Nevadas, Portuguese Iced Cakes Filled With Swe ...

Nevadas, Portuguese Iced Cakes Filled With Sweet Egg (Ovos Doces)

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Nevadas, Portuguese Iced Cakes Filled With Sweet Egg (Ovos Doces)

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Beschreibung: Nevadas are a Portuguese pastry, originally from the town of Penacova. They have a cakey interior, with a center filled with ovos moles (sweet egg yolk paste). After baking, the cakes are dipped in a sweet icing.

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